- 特定原材料
- えび、かに、小麦、卵、乳、ナッツ
- 内容量
- 2～4人前
- 重箱サイズ
- 縦 21cm×横 21cm×高さ 16cm
- 消費期限
- 2025年1月1日23時59分
- 保管方法
- 冷蔵庫で保管の上、消費期限内でお早めにお召し上がりください。
ごほうび生おせち
オリジナルアレンジのメニューを
詰め込んだこだわり3段重
古来のおせちらしさに
長良川清流ホテルのエッセンスを取り入れた
特別メニュー、全24品を詰めた
贅沢なおせちとなっております。
ここでしか味わえない
長良川清流ホテルの生おせちが
新しい年明けのひとときに華を添えます。
3つのこだわり
食材本来の風味や食感が
引き立つ生おせち
解凍の手間がなく、すぐにお召し上がりいただける生おせち。大晦日から新年のカウントダウンを盛り上げるおともにもおすすめです。
和と洋のテイストを織り交ぜた
アレンジメニュー
オマール海老やローストビーフなど豪華食材はもちろん、メープル伊達巻や若桃甘露煮など大人も子供も一緒にお楽しみいただけます。
新年の食事に華を添える
シャンパン付き
洋風おせちと相性抜群の「ヴーヴ・クリコ」のハーフボトルで贅沢なひとときを。※ノンアルコールドリンクへの変更も可能です。
おせちのご紹介
壱の重
里山川がテーマの縁起物
おせち定番の縁起物を、岐阜ならではの山と川の四季に恵まれた食文化を大切にその美味しさを最大限に生かす最小限の調味料、調理で仕上げました。
- 煮しめ
- 飛騨牛松風
- 紅白なます
- たたきごぼう
- 数の子松前
- 柿バター博多押し
- 紅白かまぼこ
- 丹波ぶどう豆 赤ワイン味
- 若桃甘露煮
- メープル香る伊達巻
- 栗きんとん
原材料
弐の重
海の幸の縁起物
オマール海老、鮑など豪華海鮮
海の幸の人気食材、オマール海老・鮑・鰆などを豪華に詰め込みました。鮑や海老は長寿の象徴として、新春にふさわしい春の字が入った鰆は、成長や出世の願いが込められた出世魚です。
- オマール海老の香草パン粉焼き 西京味噌風味
- 鮑煮貝
- 鰆西京焼き
- 海老旨煮
- ぶり照り焼き
- 梅ちらし 青串
原材料
参の重
飛騨豚や揖斐抹茶など
岐阜の恵みとデザート
和牛ローストや飛騨豚角煮、純米吟醸「百十郎」、揖斐抹茶など岐阜の恵みがふんだんに入ったお重です。
- 干し野菜と地溜まりの出汁に漬け込んだ和牛ローストビーフ
- 飛騨豚昆布巻
- 里芋白煮
- 胡桃糖
- 慈姑チップス
- 純米吟醸「百十郎」パウンドケーキ
- 揖斐抹茶マカロン
原材料
選べるドリンク
新年の食事に華を添えるシャンパン
おせちには、お祝いにふさわしい「ヴーヴ・クリコ」のハーフボトルをご用意します。 洋風おせちと相性抜群のシャンパンがカウントダウンや、新年の贅沢な朝のひとときに華を添えます。また、ご希望のお客様はノンアルコールドリンクへの変更を承ります。
パトリック・フォン（ぶどうジュース2種）
世界各地から厳選した果実を「完熟期」のみ収穫し、独自のコールドプレス製法で閉じ込めた果実のような味わいのジュースが特徴。紅白をイメージした２本をご用意いたしました。
店舗紹介
長良川清流ホテル
光差す大きな窓から見えるのは、長良川と山々の雄大な眺望。特別な空間で、趣向を凝らした旬の食材の競演をお楽しみください。
店舗詳細
- 〒502-0012 岐阜市長良志段見東山 537-3 Google map
- TEL: 058-210-2188
- 営業時間: 7:00～21:30
- 公式ページ: https://nagaragawahotel.com/
- 発送について
- 生おせちの鮮度維持のため、発送は行っておりません。お受け取りは各店頭となりますので、予めご了承の上、ご購入をお願いいたします。
- ご予約について
- 受付期間: 2024年9月2日（月）～2024年12月25日（水）
- お受取り可能日
- 2024年12月30日（月）10:00~13:00・
14:00~17:00
2024年12月31日（火）10:00~13:00
- お電話
- 058-210-2188（受付時間: 10:00～21:30）
