シャンパンと楽しむ
ごほうび生おせち
白金然荘の生おせち 2024
with ヴーヴ·クリコ ハーフボトル
シャンパンと共にお楽しみいただく洋風おせち。
2024年のおせちは、弊社の披露宴でも振舞われている
オマール海老や白金然荘で人気の讃岐オリーブ牛などを集結して作り上げた
ここでしか味わえない究極のソースを含め全21品をお重に詰めました。
新しい年明けのひとときに華を添えます。
シャンパンとのペアリングで
お楽しみいただく、
オリジナルアレンジのメニューを
詰め込んだこだわり3段生おせち
2024年のおせちは、お正月にふさわしい特別メニューをご用意いたしました。
-
ヴーヴ・クリコ付シャンパンとの
ペアリングを楽しむ
贅沢三段重 -
披露宴でも振舞われている
オマール海老や
白金然荘で人気の讃岐オリーブ牛の
ローストビーフ等の
特製『生おせち』 -
付帯品に
渡り蟹と本ズワイ蟹の
フレンチカレー等の
豪華メニュー
お正月限定
白金然荘の生おせち2024
with ヴーヴ·クリコ ハーフボトル
壱の重
披露宴でも振舞われているオマール海老など
シェフがこだわり抜いた生おせち。
- お品書き
- ・甘鯛のロースト柚子胡椒風味
- ・蝦夷鮑 肝バター
- ・愛媛県産鱧と彩り野菜の
エスカベッシュ - ・梅ちらし青串
- ・オマール海老のグラタン仕立て
弐の重
白金然荘で人気の讃岐オリーブ牛を使用した
ローストビーフ等の豪華な特別メニューご用意いたしました。
- お品書き
- ・讃岐オリーブ牛 ローストビーフ
柚子醤油添え - ・香川県産オリーブ豚
パテドカンパーニュ
高知県産仁淀川山椒の香り - ・海老のマリネ フランボワーズ仕立て
- ・青森シャモロックと旬野菜の
ガランティーヌ - ・鴨のロースト 蜂蜜風味
- ・フォアグラパテ
- ・梅ちらし 青串
参の重
濃厚な口当たりのベイクドチーズケーキや
食感に驚くこと間違い無しの若桃甘露煮等
こだわりのデザートをご用意しました。
- お品書き
- ・4種チーズのベイクド
チーズケーキ - ・栗きんとん
- ・イタリア産キャビア
- ・宇治抹茶の生チョコレート
- ・パルミジャーノ・レジャーノ
- ・セミドライフルーツ
- ・丹波ぶどう豆 赤ワイン味
- ・若桃甘露煮
- ・メープル香る伊達巻
ここでしか味わえない贅沢な三段重に加え、
ヴーヴクリコハーフボトルをご用意
お正月を華やかに演出いたします。
こだわり生おせちと合わせてお楽しみいただく『ヴーヴ・クリコ ハーフボトル』をご用意いたしました。
新年のお祝いに、きめ細やかで滑らかな口当たりのシャンパンと共に白金然荘らしい生おせちをお楽しみください。
「白金然荘の生おせち2024」
商品の発送について
2023年12月31日（日）
店舗にてお渡しとなります。
生おせちの為、発送等は行っておりません。
ご理解の程、よろしくお願い申し上げます。
