シャンパンと楽しむ
ごほうび生おせち
THE MARCUS SQUARE KOBE おせち2024
with ヴーヴ·クリコ ハーフボトル
シャンパンと共にお楽しみいただくこだわり生おせち。
2024年のおせちは、弊社の披露宴でも振舞われている
オマール海老やシェフの技を集結して作り上げた
ここでしか味わえない究極のソースを含め全22品をお重に詰めました。
新しい年明けのひとときに華を添えます。
シャンパンとのペアリングで
お楽しみいただく、
オリジナルアレンジのメニューを
詰め込んだこだわり三段生おせち
2024年のおせちは、お正月にふさわしい特別メニューをご用意いたしました。
-
ヴーヴ・クリコ付シャンパンとの
ペアリングを楽しむ
贅沢三段重 -
神戸の恵みをふんだんに使用した
特製『生おせち』
付 -
キャビアやオマール海老、
但馬牛のロースト等の
豪華メニュー
お正月限定
THE MARCUS SQUARE KOBE おせち2024
with ヴーヴ·クリコ ハーフボトル
壱の重
本来のおせちに取り入れている
縁起物を洋風おせちにアレンジしました。
- お品書き
- ・数の子クリームチーズディップ
フレンチキャビア添え - ・丹波ぶどう豆 赤ﾜｲﾝ味
- ・メープル香る伊達巻
- ・丹波産鶏腿肉のガランティーヌ
- ・瀬戸内産蛸のガリシア風
- ・神戸旬菜のピクルス
- ・海老のプランチャ
ガーリックソース - ・若桃甘露煮
- ・栗きんとん
弐の重
海の幸の縁起物
真鯛、海老、鮑など人気素材をスペインのバスク料理にてご用意いたしました。
- お品書き
- ・瀬戸内真鯛ポアレ ロメスコソース
- ・アワビ チャコリ煮込み
- ・オマール海老のグラタン仕立て
参の重
但馬牛のローストや神戸ポークなど神戸の恵みがふんだんに入った
食材やデザートをご用意しました。
- お品書き
- ・バスクチーズケーキ
- ・淡路藻塩のサブレ
- ・ピコス
- ・スペイン産チョコレートの
ブラウニー - ・神戸ポークのパイ包み焼き
- ・塩糀を纏った但馬牛のロースト
ソースジャポネ - ・梅ちらし 青串
- ・キャビア
- ・灘の酒粕ディップ
ここでしか味わえない贅沢な三段重に加え、
ヴーヴクリコハーフボトルをご用意
お正月を華やかに演出いたします。
生おせちと合わせてお楽しみいただく『ヴーヴ・クリコ ハーフボトル』をご用意いたしました。
新年のお祝いに、きめ細やかで滑らかな口当たりのシャンパンと共にTHE MARCUS SQUARE KOBE らしい生おせちをお楽しみください。
「THE MARCUS SQUARE KOBE おせち2024」
商品の発送について
2023年12月30日(土)or31日（日）
店舗にてお渡しとなります。
生おせちの為、発送等は行っておりません。
ご理解の程、よろしくお願い申し上げます。
